disarmがオープンしてもうすぐ2か月。

 

ボチボチですが、やってこれています。

 

ただやはり、不便を感じるのは昼食です。

 

休憩時間中は同僚に店を任せ、優雅にランチをとれていたころが既に懐かしい。

 

それなら定休の水曜日に外食に出かけたらとも考えますが、

 

市内は同じく水曜定休の飲食店が多いのです。

 

熟成肉のハンバーグ、また食べられる日はくるのでしょうか。

 

 

il Banco (イルバンコ)　。

 

あの肉汁、動画でも撮っておけば良かったかな。